Een fijne olie voor uw marinades. Heerlijk bij gamba's, scampi's, witte vis, zalm en Noord Afrikaanse gerechten (couscous). Verfrist zware en romige of te vette gerechten. Bij elk gerecht waar u zomerse frisheid wil in brengen geeft deze olie net dat extra. Leuk om mee te experimenteren, leuk om cadeau te geven. De olijfjes werden samen met de citroen geperst, vandaar de sublieme smaak!
Ook heerlijk om te mengen met 1/3de deel Oro Del Desierto Balsamico.